李乐忍不住询问系统为什么都是这种传统的厨具炊具，难道就没有微波炉电饭煲之类的现代化厨房设备吗？
系统回复他说本系统为传统中式美食系统，既然如此，所采用的炊具厨具，一律为传统样式，且现代化的设备并不能够最佳程度的体现食物的香味，故而本系统一律不用。
一想到自己以后就要对着烟熏火燎的这两口大锅挥汗如雨，李乐的嘴角忍不住抽了又抽。
更奇妙的是这个厨房居然还有后门，上面写着配菜间三个大字。李乐好奇的打开门，发现居然是一个走廊。走廊的两侧分别有两个房间，门都是紧闭的，那四扇门上分别写着”色”、“器”、“赏”、“罚”四个字。而走廊的尽头，则是一扇纯白色的木门，写着“食材采集通道”。
这时系统自动为李乐进行解释：走廊尽头的那扇门，以后李乐可以通过它去采集相应的食材，不需要系统再为他单独配置时空转换器。而两侧的这四个门，则各有其作用，写着“色”那扇门，是在李乐的厨艺达到一定的水平之后，可以从里面取相关的物品来装饰餐厅或者食品，使之更完美。
而写着“器”的房间里面则是各色厨具器皿，也是在李乐厨艺取得进步之后，新的菜式所需要用到的厨具和器皿。
写着“赏”的房间，是李乐在圆满完成任务之后，给予奖赏的地方。
而“罚”则是李乐未能完成任务所要接受处罚的地方。
听了这些之后，李乐不由得对赏罚两个门很是好奇。询问系统上究竟是什么奖赏？又是什么惩罚呢？
系统回复他说，如果宿主能够圆满完成系统所给予的餐厅经营任务，那么系统将随机奖励其与古今某位女子一次亲密接触的机会。而惩罚则是让宿主吃一顿黑暗料理。
李乐一听到系统还有这种高端的奖励，不由得心花怒放。天知道，他可是连一次正经的恋爱都没有谈过。如今虽然被这个系统绑架，但是一旦完成任务就可以和古往今来的某位美女亲密接触，想想都觉得刺激无比。看来这个系统还不是完全坑爹，也是有可取之处的，李乐欣慰地想着。
李乐也知道，本身这个房子的格局并不允许他的后厨有这么大的空间，一定是系统搞的鬼。
李乐于是询问系统，自己已经圆满完成了采购的任务，那么是不是该给予相应的奖励呢？但是系统却回复他说，系统所指的带有奖励性质的任务要在餐厅试营业开始之后才正式启动。
什么东西？难道之前完成的采购任务和购买房子的任务不算吗？李乐头大的想。
系统回复他：最终解释权归本系统所有。
李乐刚平复下来的心绪又变得暴躁起来，发现和老饕系统相处，自己永远是弱势的那一方。
这时候系统给出相应的任务，要求他开始试做第一餐:焖米饭。
咕咕乱叫的肚子，让李乐收起了小情绪，毕竟还得学着做饭，不然的话别说开餐馆，连自己都要饿死了，他在脑海中迅速的回忆了一下之前系统给他普及的相关知识。
整个焖米饭的过程，从头至尾，每一个细节都有，犹如印在他脑海般一样，但是毕竟是没有亲力亲为的事情，所以他必须还要把自己的理论和实践结合起来，当然在这个结合的过程中，他比普通人要快上数倍，甚至是数十倍。
因为是试做，所以李乐只需做自己的一人份就够了，按照系统所教授的方法，李乐用木碗舀出之前从项婆婆那里买来的紫稻米。打开洗菜池上方的水龙头，长白山的冷泉水就这样流了出来，带着一股清冷的气息。
将大米认真的漂洗过两遍之后，再装入冷泉水进行短时间的浸泡。
因为这几个锅还从来没有用过，所以要进行开锅，李乐从储存猪肉的的柜子里拿出一大块带皮的肥肉。
这肉自然是来自sd临沂郭子旺家的猪身上的一部分，具体的说应该是下腹部的拖泥肉，这个部分的肉是猪肉分类中最差的一部分，基本上都是肥肉，而且口感特别差，一般做菜的时候都不用它，但用它来开锅是最合适不过的。
更让李乐感到惊奇的是老饕系统在将食材收入之后会进行类似于时光静止式的保存，也就是说当食材被纳入系统时是一个什么状态，那么无论隔多久再拿出来还是当时的状态。
当然，老饕系统对于采集的蔬菜米面会进行相应的清理和剔除，保留下最为干净优良的那一部分，而肉类则会进行相应切割分类。
比如会将这两头猪的肉按照后臀、里脊、前膀等等部位进行区分，分别存放。
作为烹饪的常识，铁锅在正式使用之前，都必须进行开锅处理。所以为了开锅，李乐特意拿了几块带皮的肥猪肉。柴灶旁边有相应的柴草储存箱，看上去不大，但是里面的柴草会源源不断的供应。系统显示本阶段所提供的柴草为3000年前首阳山的松枝，易燃烧，烟尘小，且有独特香气。“首阳山啊，”李乐喃喃说道：“不就是伯夷叔齐两兄弟饿死的地方吗？”如此说来，这松枝还确实有些来历。
李乐将锅烧热，然后用带皮的猪肉，反复的擦拭铁锅表面。如此三次之后，铁锅吸饱了油脂，猪肉将铁锅上残存的灰渣和杂质吸附干净，三口锅变得光亮整洁。这样做了之后可以保证以后做菜的时候不粘锅，并且锅子不会生锈。
因为只是做一个人的饭量，所以并不需要使用