这时候店铺开张也没啥大讲究，本来也就没在大城市里，在咱们这小镇子上，到了半饷人多的时候，噼里啪啦的放上一挂炮，老板出来吆喝一嗓子，跟街坊四邻和看热闹的人们打声招呼，这就算把开张的仪式给整成了。
这天一大早，天还没蒙蒙亮，有家小吃店里就已经是一片热火朝天的景象了，之前在雨薇的培训下，眼下即便众人都十分的忙碌，但是一点都不烦乱，每个人都有条不紊的做着自己分内的事，春花在烙大油饼，三妮跟李彩英两人包包子和菜角，小景守着几个大锅熬着粥，江远自己就包揽了做意大利馅饼的活，在馅饼机前头的案板上，他双手熟练的捏好面团，动作十分迅的做好一个又一个的馅饼，一会只要把这些做好的馅饼往那种像是大号的电饼铛一样的机器里一压，调好时间，五分钟就能出一锅这时候最流行名为‘意大利馅饼’的早餐食物来。
雨薇跟楚睿两人更是没闲着，两人忙着把小餐桌跟板凳搬到外头属于小吃店的范围里头，这个距离有多大，还得自己把握，不能离店面太远了，省的端饭不方便，也不能离的太近了，省的客人们出入不方便，而且又不能占用太多马路上的道，省的邻居跟路人有意见，这不，开个店有多少琐事，随便一扒拉这都是。
黎明前最黑暗，万物还没清醒的这会，有家小吃店却是灯火通明，众人活力十足的忙活着，有起早的老乡，刚刚踏出家门就瞅见这一片漆黑中最明亮的那片灯光，好奇心这么一上来，忍不住走过来看看，还没等走到门口就已经被一阵阵食物的香味所吸引，忍不住抽了几下鼻子，这人就走进了门来。
“大爷，早啊。”雨薇刚一抬头就看见有人走了进来，赶紧就迎了上去。
“啊，早啊！”那老乡一进来就瞅见了江远身后的那大号的‘电饼铛’，连雨薇跟他说话都差点没听见。
“小闺女，那是啥啊？恁大的家伙事是做饭的不？”老乡头一回见这样的东西，好奇的很。
雨薇一笑回道：“那是‘意大利’馅饼机，用它做出来的馅饼可好吃了，虽然比别的贵一点，不过味好的很，现在大城市里可流行吃这‘意大利’馅饼了，咱们省城也就几家卖的，新鲜的很！”
“啧啧，看这个样子就不赖，这个啥，啥意大利馅饼多少钱一个啊？给我来一个，我尝尝这大城市里的稀罕东西！”那老乡乐呵呵的瞅着江远把做好的馅饼一个个放进那机器里，盖子一盖，又按了几个按钮，他来了兴致，索性也不走了，就近在店里面找了张桌子就坐了下来。
这刚一坐下，老乡就觉出这小店跟其他店里的不一样了，桌子版板凳啥的能看得出来，不全是新的，但确实干净的很，连桌子腿和椅子角都没一点灰尘，摆放的位置也都很合理，一个大方桌子放六个圆凳子，不仅坐着舒服而且显得宽敞的很，单是这一点就让人觉得心里得劲，这店里不像其他地方，为了能多摆一张桌子多坐几个人，就把屋里塞的满满的，人坐着你挨着我，我挨着你的，人多的时候感觉喘气都难受，冬天还好一点，夏天更别提了，坐那吃个饭跟受一场罪似的，别提多闹心了。
这个店里倒是不错，不仅格局摆放的让人舒服，而且干净的很，看着心里就敞亮，你瞅瞅这每张桌子边上还都放着一个垃圾篓，里面还套着塑料袋，地面上扫的干干净净的，看着心里就满意的很。
再看看这店里的几个做饭的人，不仅戴着厨师帽戴着口罩，袖口和衣领也是干净的很，让人觉得这几个人做出来的人肯定卫生的很，不像其他店里的那些做饭的，一边做饭一边还跟别人喷着空，那唾沫星子乱飞，别提多倒胃口了。
这么干净的店铺，又有这稀罕的吃食，心里已经有了几分满意的老乡，在听雨薇说出这‘意大利’馅饼一块钱一个的时候，虽然有些小心疼，但却也没有站起来就走的意思，而是在等着馅饼做好的这会功夫，要了碗小米粥跟包子，就着小咸菜吃了起来。
雨薇本来还怕他嫌这‘意大利’馅饼贵，再连其他的都不吃就走了，等看到这老乡吸溜吸溜的喝着粥，吃着包子还不住点头的时候，她这稍稍放下心来。
老乡等馅饼的时候又进来了几个赶早集的客人，雨薇跑过去招呼了起来，新开的小店本来就着人好奇，想来试试看，再加上这一大早的，刚开张就有饭吃的小店还就这么一个，没多会功夫，店里的人就多了起来。
这人一多，雨薇就不乱跑了，乖乖的坐在门口那里收起钱来，楚睿充当起了跑堂的，一会给人端碗，一会给人拿筷子的，忙的脚不挨地的，瞧他这么忙活，雨薇心里还有些不好意思，想想楚睿这样的出身跟性格，要是让他爸妈看见他现在的模样，根本会大吃一惊的，她江雨薇也真是够本事的，领着人家楚睿去跑车当苦力不说，现在连小跑堂的都让他尝试了，还真些让人不可思议的慌。
好在过了一会小虎跟小豹子两人也起来了，多了两个人帮忙，店里店外也都能照应的过来了。
天色逐渐的亮了起来，大街上人也慢慢多了，店里的客人一直都没减少过，走几个就来了，小镇上的人似乎对今天刚开张的‘有家小吃店’十分的热衷，进进出出来吃饭的人络绎不绝，热乎乎的豆腐脑，香喷喷的馅饼，又白又大的肉包子，流着糖心的大糖糕，干净又舒适的店铺