“那我干嘛？”杨氏一见大家都有任务，便上赶着问女儿。
“娘，您别急，您有更重要的任务呢？这可是做豆腐的精髓，以后咱家的豆腐就靠您了。”周乔儿假装神秘道。
杨氏一听自己要做精髓，脸上立刻笑开了花，一直都是男人当家，这一次终于可以体现自己在家里的重要位置了。
周乔儿把杨氏的工作详细的交代了一下，又说了点注意事项，“这煮浆看似简单，但是需要对火候有精准的把握，还要不停的搅拌，反复倾倒豆浆，要不然出现跑浆，这豆腐将会前功尽弃。”
杨氏听得是那个认真，又看了看其他人的工作，长吁一口气，“看来这真是做豆腐的精髓啊！”
她说完又突然对自己没信心了，“乔儿，我能行吗？”
“放心吧，我都会在一边指导，等您熟练以后我再撤退。”周乔儿给了杨氏一个放心的眼神，让杨氏的信心重新回来了。
“成！”她哈哈一笑，便准备开始烧火。
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