两人回到学校后,燕玲却喊肚子疼,原来是吃多了,把清欢她们三个吓了一跳,清欢给她扎针,缓解了不少,她现在这个样子也不能乱吃药。
晚上的时候清欢写了几个菜谱,现在是冬季,适合冬季养生的菜谱其实有很多。第一个菜谱是参芪鸡汤,母鸡、党参、黄芪,加上生姜、大枣和调味料,用火炖两个小时以上。这道菜谱有很大的功效,益气健脾、补虚固表,适合于脾胃虚弱、食欲不振、尤其是容易感冒的中老年人食用。
第二道菜是首乌加核桃炖猪肉,首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效,核桃具有益智润肠的功效,和瘦猪肉一起炖,既美味又补身。
第三道菜是沙参玉竹老鸭汤,对于肺燥虚热、咳嗽,还有病后体虚,便秘都有效果。
第四道菜是川贝雪梨猪肺汤,比较适合大众,价格也不会贵。
清欢拿着写好的菜谱给依依看,依依觉得可以。
“先尝试卖这几个菜,看看顾客的反应,然后我再想些养生粥之类,那些菜价格也不贵符合大众消费。现在虽然经济条件好了,但是仍有很多没什么钱的人,这两年国企改革,多了不少的下岗工人,有的人家供着孩子上大学,虽然处在城市里,其实家里也不富裕。”
清欢慢慢说道,这两年下岗的职工越来越多,很多人下海,可是也有一部分人没什么技能和人脉,以后都不知道干什么,就像天城的厂里,最近一个主管的岗位就有很多人去应聘,当然天城也是把能用的人都留了下来。
依依听了清欢的打算觉得不错,之前店里的厨师煮的都是自己的拿手菜,但是美食街各家饭店里不缺那些菜式,尤其是很多家煮的菜式还有味道都差不多,没有特色让人记住,尤其自家店处于美食街后头,不是在街的前面,地理位置上也吃亏着
“行,清欢你就是比我有想法,我和我哥之前还发愁着,这下解决了我们的一大麻烦事呢。”
依依乐得又看了一遍菜谱,打算明天清欢把几道养生粥想出来的时候再拿到店里面,让哥哥按照清欢开出的菜谱给厨师煮,尝试几天就不相信救不活自家店。
清欢伸了伸懒腰,所有的事都做好,打算洗簌下就睡了,明天上午考完试后还要去药厂看看,药厂的药材已经没了,也不知道天城联系的药材商怎么时候才能送货过来。
一想到修白的哥哥既然已经垄断药材,清欢就气不打一处来,当真以为只有他容家才有资格开药厂,别人就不能开吗做法未免太霸道了
等后天再考一场试后,她就基本考完了,后面几天玩玩然后就放寒假,刚好李恒玮说要去凤家老宅那里找灵珠,等找完灵珠她就要回老家。
上一周奶奶过世,匆匆回去又急忙忙赶来,这次寒假就可以在家里呆二十几天了。
只是睡之前,小狐狸居然从冬眠中醒过来,特意想跟清欢聊一聊。