宁月对大家说:“这个不能烧坏,坏了就不能吃,另一个要烧熟,不然也不能吃,会拉肚子。”
看大家想问,宁月指指上头,秒懂。
至于豆腐的做法,宁月知道的有三种,常见的石膏,酸菜水,苦卤水。
苦卤水是盐水溶化后沉湎下来的结晶体,这个到是可以去打听打听,像盐厂或者产盐的地方可能有。
石膏是什么东西做的,宁月不知道,就算知道这里也很难找到,不过不知道石灰石可不可以做成。
现家里还没有酸菜水,只有等以后有机会在试试,说明一点,宁月最爱的是苦卤水做的豆腐,她的最爱麻婆豆腐呀。
现在说的豆浆,也不知道能不能让大家接受,到时以买饼送豆浆的办法推广出去试试。
本书由潇湘书院首发,请勿转载!