汪大婶为人非常和善,私底下没少接济芸娘,好几次家里揭不开锅了,都是汪大婶偷偷送过来米粮,这才让一家子人苟活了下来,还曾掏过钱给芸娘和云锦抓药。

这份恩情,云锦永远铭记在心。

“大婶,这鸡不错,若是卖到酒楼里,会值些钱。”云锦建议。

汪大婶为难了,“这……酒楼能收么,我平日里都是卖给路过的小贩,还没去过酒楼。”

“试试吧,兴许能成呢。”云锦也不多说,汪大婶点点头,“成,我听你的。”

路上几人闲聊,不知不觉就到了地方,云英去了木材铺找云葛生,云锦和汪大婶一道先去了酒楼,找到了后门,云锦对着开门的小二说。

“我们有两只新鲜的野味过来卖。”

小二瞥了眼云锦和汪大婶,一个干瘦,一个灰扑扑的,一看就是穷困潦倒的村民,正要打发,云锦上前递了十个铜板儿。

“有劳这位大哥进去通禀一声,若是不要,我们走就是了。”云锦十分谦虚,态度极好,小二收了钱笑眯眯的,他只管通报一声,至于能不能买的成,就不关他的事了。

“那你们等着吧,我进去问个话。”小二掉头就走。

云锦退了回来,汪大婶伸手拉了拉云锦的衣袖,云锦冲着汪大婶笑了笑,“大婶别担心,肯定会卖得出去。”

这间满天江酒楼是刘家开的,生意非常火爆,镇子里有头有脸的人物会经常过来把酒言欢。

不一会小二出来了,身边还有一个四五十岁的管事,直接看了眼篮子里的两只野味。

“除了这两只还有么?”

汪大婶摇头,管事扭头就想离开,云锦却说,“刚才见门口停靠着好几辆马车,必定是来了贵客,这两只野味若是做成了美味端上桌,客人吃的好了,满天江酒楼的生意也会越来越旺盛。”

“你不是要卖鸡吗,怎么扯上做菜了,何况就凭你?”管事轻蔑地瞥了眼云锦,满脸都是不信任。

“管事若是不信,我拿一只做道菜您尝尝,味道若是觉得不行,我分文不取,以后也绝不打搅,试一试对管事也不亏损什么,只要给我一个小厨灶就行了。”

云锦说的信誓旦旦,一双黑亮的眼眸透着坚毅,管事看了眼云锦,犹豫了片刻。

“走吧走吧,这野味太少了,我们还忙着呢!”管事想了想,还是不要去招惹麻烦了。

云锦转过头看了眼汪大婶,“大婶,咱们走吧,还是西江苑酒楼通情达理,虽说少了一些银子,却也没白跑一趟,这满天江酒楼也不过如此!”

汪大婶点点头,拎着篮子就要离开。

“站住!”管事的折身喊了一句,刚才的话听的清清楚楚,脸色一沉,“小丫头,谁给你这么大的口气污蔑我们酒楼!”

云锦笑,“我先来满天江酒楼也是因为许多人说,这里的管事通情达理,慧眼识珠,所以过来试试,难怪西江苑酒楼的生意也是蒸蒸日上,也许是我听错了,我应该先去西江苑酒楼的。”

管事的一听眉头一紧,是被气的。

汪大婶见状赶紧拽了拽云锦的衣袖,加快脚步。

“你回来,我倒要看看你能把一只鸡做成什么人间美味,若是敢说大话,我饶不了你!”管事的咬牙切齿。

云锦笑了,拉着汪大婶跟在了管事的身后,汪大婶小声问,“咱们做什么?”

云锦冲着汪大婶眨眨眼,“一会就知道了。”

没让云锦去大厨房,只有一侧的小厨灶,管事的就这么瞧着,生怕云锦心怀不轨做出什么事情来,更不能让云锦偷师学艺。

云锦撩起衣袖,找了个大盆,要了一些热水三两下的拔出鸡毛,汪大婶帮忙开膛剖肚,去除内脏,清洗干净以后,云锦抬头看了眼院子里开的正好的荷花,折了两个嫩绿的大荷叶,又让小二取来不少佐料,一应俱全。

洗了一些香菇,塞入鸡肚子里,又加了一些药草,腌制了一会。

云锦转过头看了眼管事,“附近可有黄泥?”

“你要黄泥做什么?”管事不解的问。

“自然是有用了。”

管事等了片刻又让小二去挖了一些黄泥过来,云锦放了一些水搅和黄泥,随后用荷叶包裹了整只鸡,用绳子捆绑好,再一遍一遍的用黄泥裹在荷叶最外面的一层。

管事蹙眉,这黏糊糊的东西还怎么吃啊?

云锦生了火堆,将整只鸡放在最底下,上面添置了一些火,就不用管了。

还剩下一只鸡,打算做一份口水鸡,简单的将鸡斩成小块,锅里放入清水,放入切好的鸡块,切了小葱,香菜还有大蒜,半碗烧酒,小半碗糯米,几样辣椒切成一半撒入,然后盖上锅盖添柴火。

这忙完还不算,又取了一个干净的大碗,切了小葱末,大蒜末,一勺糖,青椒红椒各一只切成碎末,加入一勺香油一勺酱油,一大勺盐,再撒入一小把芝麻粒花生碎末,加入半碗鸡汤水调匀以后放在一边备用。

汪大婶在一旁什么也帮不上,只能看着云锦十分熟练地忙活着,这两只鸡的做法,汪大婶之前从未见过,很是稀奇。

莫约过了一炷香以后,云锦掀开锅盖,用一根筷子插入鸡肉中,熟透了就捞上来放在大碗里。

“可有冰?”云锦又问。

管事的瞪了眼云锦,这大夏天的冰多贵啊,还真敢提!

“就差最后一步了。”云锦冲着管事眨巴眨巴眼睛。

管事的吸了口


状态提示:第66章,露一手--第1页完,继续看下一页
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