他要是真表现的不偏不倚,钱辰反倒要怀疑她这个孙女是不是买老人鞋送的了。
更何况,有题目优势就能赢?
钱辰今天会用实际行动告诉仙左卫门,他想多了!
很快,众人便发现一个惊人的事实。
两人选择的食材和开头的工艺,居然出奇的相似!?
都是一开始使用澄粉,并用开水和面。
不过很快,出现了差距。
钱辰在揉面阶段在澄粉面中添加了少许猪油。
接着是虾,绘里奈选择的是挪威鳌虾,一种生长在挪威附近海域,低温、深海的珍贵食材。
而钱辰则选择的是大名鼎鼎的天朝虎纹虾。
此外,钱辰还选择了竹笋作为配料。
另外两人都选择了‘蒸’作为料理的方式。
一小时过得很快,转眼间便到了评审的时间。