咱们先将干贝用温水泡开后，再用小刀去掉边上的硬筋，然后洗蒸笼放一下，然后把干贝放里面蒸透。”
颜色有点发黄的干贝被放在案板上，而张扬右手中的小刀正在灵活的舞动着，不断的削着上边的硬筋，而何小曼听见之后已经放下书走了过来，在她过来的时候张扬已经很快的处理完了手中的那些干贝。
然而坐在沙发上的郑爽听见之后赶紧挪着他那肥胖的身体迅速灵活的跑了过来，同时拦住准备帮忙的何小曼。
“兄弟兄弟，我来我来，弟媳妇你还是回去看书，这点小活我来就行。”
哪里有让客人帮忙做菜的呀，张扬跟何小曼赶紧准备阻止，但这时候郑老爷子发话了。
“小张，你们两口子就别管他了，这家伙分明是想偷师，你要是不介意的话就让他打下手，正好这兔崽子学会了我就不用跑出去吃了。”
听见郑老爷子话，张扬笑着摇了摇头，看着准备帮忙的郑爽说到。
“那行，既然老爷子发话了，那爽哥你就给我打打下手，也没啥偷师不偷师的，菜做出来就是为了吃的，哪来的偷不偷，只是让客人帮忙总是不合适啊。”
谁知郑爽早就已经拿起何小曼刚刚取出来的蒸笼在那里忙活了起来，同时满不在意的说道。
“啥客人不客人的，咱们兄弟就别计较这些了，别说，兄弟，你这刀工确实666啊，没有个几十年的练习是练不出来的啊，看你年纪也不大，估计晚上也在练吧。”
已经有了一个貌似厨艺还不错的厨子帮忙，何小曼自然是功成身去回去继续看书了，张扬翻了个白眼把处理好的干贝交给郑爽之后，就随手将火腿拿了过来。
“火腿的话，咱们拿出一点切成碎末，然后剩下的全部切成薄片放在旁边备用。”