123读书>都市现代>我的创业时代>第107章 陈思思的甜点直播(上)

“许多人说马卡龙其实就是夹心饼干,但为什么能卖的那么贵?

我觉得吧,第一个原因在于原料上的区别。普通饼干用的是面粉,而马卡龙用的是杏仁粉。

杏仁粉是什么东西?它并不是国内黄杏的果仁磨成的粉,而是扁桃仁磨成的粉,也就是大家经常吃的巴旦木。你们想想巴旦木什么价格,那可比面粉贵多

《我的创业时代》第107章 陈思思的甜点直播(上)

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