要想让顾客们印象深刻，不是让他们吃饱吃好，而是让他们吃的不好。
不好的事情总会比好的事情记忆深刻，饿肚子怎么了？
以后他们饿肚子的时候可能就会想起今天在这里吃的牛排了，想起牛排就想起牛排那无与伦比的味道和昂贵的价格来了。
然后他们就会跟其他餐厅的牛排对比，李明秋自信，他的牛排肯定比其他餐厅的强。
这就变成了他们的固有思维，牛排哪里最好吃？肯定是这里的啊！
如果单单是让他们觉得美味，怎么可能比这个让他们印象更加深刻？
可能李明秋想的不够全面，考虑的还不够周到，但是这么做确实是很正确的。
李明秋的牛排，再配上米卡尔那“半吊子”厨艺做出来的菜，饱是吃饱了，可是之后人家只会觉得吃的挺好，哪还会记得牛排有多好吃？
一切都要等牛排的名气宣传出去了再说！